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Pancetta arrotolata

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Pancetta arrotolata sottovuoto (g150)

Disponibilità: Disponibile

1,91 €
Pancetta arrotolata confezionata sottovuoto da circa 150 grammi circa € 14,00 i.i. al kg prezzo al pz visualizzato iva esclusa...

Dettagli

Il pancettone viene mondato dal grasso in eccesso, da pellicine e da eventuali presenze di cartilagine, viene poi ulteriormente rifilato per favorire il suo arrotolamento. Questo salume si ricava dalla zona ventrale del maiale, lavorato nelle diverse tipologie (naturali, stagionate, affumicate) e forme (tesa, arrotolata), si presenta inconfondibilmente con strati alternati di parti grasse e magre, più o meno sottili.

Ulteriori informazioni

Peso del prodotto in grammi 200

Pancetta arrotolata sottovuoto (g150)

EUR

2,10 €

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