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Corallina

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Corallina Pasquale tranci da 500 grammi circa

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Corallina Pasquale E' composto da carni scelte di coscia e spalla , tritate ed unite ai cubetti di lardo salati in precedenza. Dopo aver amalgamato il tutto e condito con sale, pepe macinato ed in grani ed aromi si provvede all’insaccatura nel budello gentile, il più adatto per le lunghe stagion...

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Corallina Pasquale E' composto da carni scelte di coscia e spalla , tritate ed unite ai cubetti di lardo salati in precedenza. Dopo aver amalgamato il tutto e condito con sale, pepe macinato ed in grani ed aromi si provvede all’insaccatura nel budello gentile, il più adatto per le lunghe stagionature (parte dell’intestino retto). Viene prodotto solo nel periodo di Pasqua prezzo al pezzo iva esclusa

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Peso del prodotto in grammi 500

Corallina Pasquale tranci da 500 grammi circa

EUR

12,50 €

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