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Classico Morbido al tartufo

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Classico Morbido al tartufo

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Classico Morbido al tartufo prezzo al pezzo i.e. prezzo al kg 20,50 i.i....

Dettagli

Le parti del maiale tradizionalmente utilizzate per confezionare il CLASSICO MORBIDO DI MUCCIA , sono le rifilature dei prosciutti, la pancetta ed il magro di spalla, utilizzate fresche e macinate molto finemente, in modo che ne risulti un miscela di magro e di grasso molto omogenea e morbida tanto da essere agevolmente spalmata sul pane. Il sale, il pepe, l'aglio e tartufo nero estivo (1%) saggiamente dosati sono i condimenti che, oltre a caratterizzare il gusto "deciso e rotondo", ne assicurano una lunga conservazione (fino ad un anno ed anche oltre in condizioni ideali). Si accompagna decisamente bene con vino rosso secco. La produzione effettuata nella nostra azienda di ;Muccia a conduzione familiare, viene sviluppata con accorgimenti che riproducono la condizioni di lavorazione e ambientali della più genuina tradizione casereccia, assicurando caratteristiche organolettiche del tutto simili ai prodotti fatti in casa, con in più la garanzia di un trattamento igienicamente garantito.

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Peso del prodotto in grammi 300

Classico Morbido al tartufo

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